MENU DU JOUR ET CARTE
Apéritifs
| Martini | 4cl | 2.90 € |
| Suze | 4cl | 2.90 € |
| Guignolet | 4cl | 2.90 € |
| Ricard | 2cl | 2.90 € |
| Pastis | 2cl | 2.90 € |
| Porto | 5cl | 2.90 € |
| Kir | 10cl | 2.90 € |
Digestifs
| Rhum | 2cl | 3,70 € |
| Cognac | 2cl | 3,70 € |
| Calvados | 2cl | 3,70 € |
| Gin | 2cl | 3,70 € |
| Vodka | 2cl |
3,70 € |
| Eau de vie | 2cl | 3,70 € |
Bière
| Paulaner, pression | 25cl | 2.90 € |
Cidres
| La Bolee (cidre doux) | 25cl | 2,90 € |
| Le Pichet (cidre doux) | 50cl | 7,30 € |
| 1/4 Cidre Bouche Brut | 25cl | 2.90 € |
| 3/4 Cidre Bouche Brut | 75cl | 7,40 € |
| 3/4 Cidre Bouche dOUX | 75cl |
7.40 € |
Eaux minérales
| 1/4 Vittel | 25cl | 2.10 € |
| 1/2 Vittel | 50cl | 3.20 € |
| 1/2 Badoit | 50cl | 3.20 € |
| Perrier | 33cl | 3.20 € |
Jus de fruits
| Jus De Pommes, la bolée | 25cl | 3.20 € |
| Jus De Pommes, le pichet | 50cl | 5,50 € |
| Jus De Fruits (bouteille) | 20cl | 2.70 € |
| (Orange, Ananas, Abricot, Tomate, Raisin) | ||
L’Abus d’alcool est dangereux pour la santé
A Consommer avec modération
FORMULE RAPIDE
Entrée du jour + Plat du jour
Ou
Plat du jour + Dessert du jour
14€
MENU DU JOUR
Entrée du jour
Plat du jour
Dessert du jour
16€
MENU ENFANT
Diabolo ou jus d’oranges ou jus de pommes 25cl
Ou
Jambon blanc ou crêpe au gruyère
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Steack haché
Ou
Poisson pané
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Glace 2 boules
Ou
Crêpe au sucre
10 € (moins de 10 ans)
MENU A 25,00 €
HORS D’OEUVRE
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FRITURE DE LOUP DE MER
Frites, salade verte
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CRÈME BRULÉE
Ou
CREPE AU SUCRE
Ou
3 BOULES DE GLACE
MENU A 35 €
JAMBON CRU DE LUXEUIL
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ESCALOPE DE VEAU À LA CRÈME
Ou
FILET DE SOLE SAUCE NORMANDE
LEGUMES
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FROMAGE
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DESSERT AU CHOIX
(Parmi les crêpes sucrées et les desserts de la carte )
ENTREES FROIDES
| SALADE VERTE | 3.20 € |
| SALADE DE TOMATES | 4.50 € |
| CRUDITES | 8,40 € |
| SALADE DU BERGER (salade verte, fromage de chèvre sur croûtons grillés) | 9,50 € |
| SALADE COMTOISE (salade verte, lardons, gruyère, oeuf sur le plat) | 9.60 € |
| SALADE DE GESIERS CONFITS (salade verte, gésiers, tomates) |
11 € |
POISSONS
| TRUITE meunière | 16,80 € |
| TRUITE à la crème | 19,40 € |
| TRUITE aux amandes | 21,40 € |
| TRUITE au vin Jaune | 23,00 € |
| FILET de SOLE sauce normande | 19,90 € |
| (accompagnement des poissons : riz ou frites) | |
ENTREES CHAUDES
| OMELETTE NATURE | 6,60 € |
| OMELETTE AU GRUYERE | 7,90 € |
| OMELETTE AU LARD | 7,90 € |
VIANDES
| STEACK | 15.20 € |
| STEACK Crème poivre noir | 18,30 € |
| STEACK Crème poivre vert | 18,30 € |
| ESCALOPE DE VEAU À CRÈME | 21,50 € |
|
ESCALOPE DE VEAU A la franc-comtoise |
21,50 € |
| EMINCE de volaille Sauce cancoillotte | 18,50 € |
| EMINCE de volaille Au vin Jaune | 21 € |
| ASSIETTE CAMPAGNARDE (Omelette au lard,pommes de terres sautées ,salade verte) | 13,80 € |
| Accompagnement des viandes : Frites OU haricots verts | |
SPECIALITES (Pensez à réserver)
| FRITURE de loup de mer (frites, salade verte) | 18,90 € |
| GRENOUILLES fraîches Persillées | 19.50 € |
| GRENOUILLES fraîches à la crème | 21.80 € |
| MOULES à la marinière, frites | 14,50 € |
| MOULES à la crème, frites | 18,50 € |
CREPES SALEES
(à la farine de sarrasin)
| EXPRESS (jambon blanc, béchamel, gruyère) | 7.30 € |
| SUISSE (œuf, gruyère, jambon blanc) | 8,00 € |
| FRANC-COMTOISE (œuf, gruyère, jambon blanc, pommes de terre) | 9,00 € |
| ELODIE (champions,tomate,œuf au plat) | 9,90 € |
| LÉA (pommes de terres,raclette,salade verte) | 11 € |
| CANCOILLOTTE (pommes de terre, lardons, jaune d’œuf, cancoillotte) | 13.80 € |
| SUPRÊME (pommes de terre, crème, oignons, œuf sur le plat) | 11.20 € |
CRÊPES SUCREES
(à la farine de froment)
| AU SUCRE | 4,50 € |
| A LA CONFITURE | 5.50 € |
| AUX FRAMBOISES | 9,30 € |
| AUX MYRTILLES | 9,30 € |
| AU CITRON | 7,20 € |
| AU MIEL ET CITRON | 7.80 € |
| AU CHOCOLAT | 8,60 € |
| AU CARAMEL (à la fleur de sel) | 8,00 € |
| FLAMBEE (alcool au choix, 2 cl) | 10,50 € |
| NORMANDE (Pommes cuites, flambée calvados 2 cl) | 13,50 € |
| VOSGES (miel, amandes grillées) | 9,20 € |
| FOUGEROLLAISE (griottines, chantilly) | 12,00 € |
| PÔLE NORD (glace citron, get 27 2 cl, chantilly) | 12,00 € |
| DELICE CHOCOLAT (chocolat chaud, chantilly) | 10.90 € |
| DELICE FRAISE (confiture fraise, glace vanille,chantilly) | 10.90 € |
CREPES SALEES GRATINEES
| FRANC – COMTOISE GRATINÉE (Franc-comtoise + champignons, gruyère, crème fraîche) |
16 € |
| PROVENÇALE GRATINÉE (œuf, gruyère, tomate, œuf au plat, olives, oignons) |
16 € |
DESSERTS
| DIJONNAISE (sorbet cassis, crème de cassis 2 cl, chantilly) | 9,00 € |
| CREME BRÛLEE | 6,10 € |
| GLACE 3 boules au choix | 7,20 € |
| COLONEL (sorbet citron, vodka 2 cl ) | 8,50 € |
| GYLOISE (glace vanille, crème de framboises, framboises, chantilly) | 10,80 € |
| CAPPUCCINO (café noir, chantilly) | 5,60 € |
| IRISH COFFE (café noir, whisky 2 cl, chantilly) | 11,00 € |
